Чай с молоком и пряностями по-индийски

На улице осень, а это означает, что по вечерам уже не тянет выйти на улицу. Хочется проводить время дома, за чашкой ароматного, пряного напитка, вместе с семьей или друзьями.

Чай с пряностями «Масала» 

Для приготовления пряного согревающего чая «Масала» понадобится: по одному стакану молока и заваренного черного чая, пару щепоток корицы, 2 штуки гвоздики, один лавровый лист, имбирь, сахар или мед по вкусу. 

Приготовление: 

Вылить молоко в небольшую кастрюльку, добавить к нему лавровый лист, гвоздику и корицу. Кусочками порезать корень имбиря, примерно 3 сантиметра, и положить его в молоко.

Поставить молоко нагреваться на плиту, но не доводя до кипения. Добавить к нему мед или сахар. 

Отдельно заварить стакан крепкого черного чая, и когда молоко нагреется вылить чай в молоко, все тщательно размешивая. 

Немного настоять, и можно пробовать бесподобный, ароматный чай в индийских традициях.