На улице осень, а это означает, что по вечерам уже не тянет выйти на улицу. Хочется проводить время дома, за чашкой ароматного, пряного напитка, вместе с семьей или друзьями.
Чай с пряностями «Масала»
Для приготовления пряного согревающего чая «Масала» понадобится: по одному стакану молока и заваренного черного чая, пару щепоток корицы, 2 штуки гвоздики, один лавровый лист, имбирь, сахар или мед по вкусу.
Приготовление:
Вылить молоко в небольшую кастрюльку, добавить к нему лавровый лист, гвоздику и корицу. Кусочками порезать корень имбиря, примерно 3 сантиметра, и положить его в молоко.
Поставить молоко нагреваться на плиту, но не доводя до кипения. Добавить к нему мед или сахар.
Отдельно заварить стакан крепкого черного чая, и когда молоко нагреется вылить чай в молоко, все тщательно размешивая.
Немного настоять, и можно пробовать бесподобный, ароматный чай в индийских традициях.
